Consorzio per la tutela e la valorizzazione del pane di Altamura Dop.

Consorzio

70022 Altamura, Italia
E-mail: direzionepanedop@gmail.com
Sito web: www.facebook.com/pages/Consorzio-per-la-Tutela-e-la-Valorizzazione-del-pane-di-Altamura-DOP
 Pane e Olio

Il consorzio non ha fini di lucro e si propone di:

a) assicurare la funzione di tutela, di promozione, di valorizzazione, di informazione del consumatore e di cura generale degli interessi relativi al Pane di Altamura a D.O.P.

b) definire programmi recanti misure di carattere strutturale e di adeguamento tecnico, al fine di migliorare le produzioni in termini di sicurezza igienico-sanitaria, caratteristiche chimiche, fisiche, organolettiche e nutrizionali

c) collaborare con l'Ispettorato Centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari nell'attività di vigilanza, tutela e salvaguardia del Pane di Altamura a D.O.P.

d) gestire il contrassegno del Pane di Altamura D.O.P. quale segno distintivo della D.O.P. stessa come riportato nel Disciplinare di produzione

e) perseguire l'applicazione del disciplinare di produzione del Pane di Altamura a D.O.P. e promuovere il suo adeguamento ad eventuali nuove esigenze di produzione, se dovessero ritenersi necessarie, previa approvazione da parte dell'U.E.

f) istituire e gestire un logotipo o marchio consortile che identifichi figurativamente l'appartenenza dei singoli associati al consorzio 

g) fornire assistenza e informazioni sul piano legale, tecnico e scientifico in Italia ed all'estero

h) partecipare o aderire ad enti e istituzioni che si propongono il conseguimento di scopi analoghi a quelli del consorzio

i) costituire o assumere partecipazioni in organismi o società di qualsiasi tipo che abbiano come finalità sociali la promozione e la valorizzazione del Pane di Altamura

j) promuovere direttamente iniziative o partecipare ad iniziative promozionali in favore del Pane di Altamura

k) vigilare sull'osservanza delle norme previste dallo statuto.

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